Sublime Comporta, um conceito único e inovador onde uma equipa de elite se supera diariamente para tornar a experiência de cada colaborador memorável. Localizado num lugar intocado, a uma hora de Lisboa, onde a natureza impera, o Sublime presta homenagem a tudo o que Portugal tem de melhor.
Procuramos reforçar a nossa equipa com:
Assistant Restaurant Manager (M/F)
Requisitos:
Experiência comprovada em funções similares;
Forte capacidade de liderança, organização e gestão operacional;
Excelente capacidade de comunicação e orientação para o cliente;
Perfil proativo, dinâmico e com forte atenção ao detalhe;
Fluência em inglês (obrigatório); conhecimento de outros idiomas será valorizado;
Responsabilidades:
Apoiar o Restaurant Manager na coordenação e supervisão diária do serviço de pequeno-almoço;
Supervisionar, motivar e acompanhar a equipa de sala, promovendo elevados padrões de serviço e apresentação;
Assegurar a correta preparação e organização da operação antes, durante e após o serviço;
Gerir e acompanhar reclamações ou pedidos especiais de hóspedes de forma profissional e eficiente;
Colaborar na formação contínua da equipa e no desenvolvimento das suas competências;
Assegurar o cumprimento das normas de HACCP, higiene e segurança alimentar;
Substituir o Restaurant Manager na sua ausência, garantindo a continuidade e eficiência da operação.
Benefícios:
Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo;
Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores;
Alojamento em Staff House (quando aplicável);
Transporte de staff;
Pacote salarial competitivo, com benefícios adicionais.
Declaração de Privacidade – Recrutamento e Seleção
Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas.
A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas.
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