O Sublime Comporta é um conceito único e inovador, onde uma equipa de excelência se supera diariamente para tornar a experiência de cada hóspede verdadeiramente memorável. Localizado num ambiente natural intocado, a cerca de uma hora de Lisboa, o Sublime presta homenagem ao melhor de Portugal.
Estamos a reforçar a nossa equipa com a posição de:
CHEFE DE COPA (M/F)
Requisitos:
· Experiência profissional anterior em funções semelhantes, preferencialmente em hotelaria ou restauração;
· Capacidade de liderança e coordenação de equipa;
· Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
· Conhecimentos de higiene e segurança alimentar;
· Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambiente dinâmico;
· Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados;
· Espírito de equipa e atitude proativa.
Responsabilidades:
· Coordenar e supervisionar a equipa de copa;
· Garantir a limpeza e organização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
· Assegurar o correto cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
· Receção de mercadorias e gestão de stocks de materiais e produtos de limpeza necessários ao funcionamento da copa;
· Apoiar as equipas de cozinha, restaurante e banquetes sempre que necessário;
· Garantir o bom funcionamento operacional da área da copa durante o serviço.
Benefícios:
· Pacote salarial competitivo, ajustado à experiência demonstrada;
· Alojamento em Staff House (quando aplicável);
· Transporte de staff;
· Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores.
Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção
Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em www.sublimecomporta.pt.
O seu talento em modo Sublime.